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El rey de reyes de los quesos de la región. El queso perfecto para los paladares más exigentes gracias a su elaboración con leche cruda de oveja autóctona y curado durante más de 12 meses. Con el toque más potente de la leche de oveja, un picor que perdura en el paladar que no deja a nadie indiferente, perfecto para sorprender a tus amigos y familiares en las reuniones más singulares, y no solo lo decimos nosotros, sino los jueces del GREAT TASTE.
Desde: 8,30 €
Con un sabor rotundo y cautivador y un color marfil envejecido, nuestro queso Saleta Añejo fue galardonado con la máxima distinción, 3 estrellas en los premios GREAT TASTE 2021.
Lo que los jueces dijeron de nuestro Saleta Añejo:
“Queso duro con dulce aroma a leche de oveja y una nota de vino en la corteza. Está bien añejado y tiene una gran profundidad de sabor y complejidad.”
“Un gran queso. Tiene la suficiente acidez y sal, nunca demasiada, una maravillosa sensación mantecosa en la boca, así como la friabilidad de la leche de oveja madura. Un queso que quieres poner en medio de la mesa y seguir mordisqueando.”
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