{"id":224,"date":"2022-07-25T19:36:11","date_gmt":"2022-07-25T19:36:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quesossaleta.com\/french\/?post_type=product&#038;p=224"},"modified":"2026-01-04T13:15:39","modified_gmt":"2026-01-04T13:15:39","slug":"fromage-affine-marine-a-lhuile-dolive","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.quesossaleta.com\/french\/produit\/fromage-affine-marine-a-lhuile-dolive\/","title":{"rendered":"Fromage affin\u00e9 marin\u00e9 \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive"},"content":{"rendered":"<p><strong>Caract\u00e9ristiques organoleptiques\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p>Un fromage affin\u00e9 de 5 \u00e0 8 mois, marin\u00e9 dans de l\u2019huile d\u2019olive, une saveur consistante avec un soup\u00e7on de douceur, un ar\u00f4me p\u00e9n\u00e9trant et intense, une texture compacte et coh\u00e9sive et une merveilleuse couleur ivoire dor\u00e9e obtenue gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019huile.<\/p>\n<p>Nos fromages ne cessent de remporter des prix lors des concours internationaux. Le dernier en date \u00e0 rejoindre la liste des laur\u00e9ats est notre fromage \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive, qui a re\u00e7u deux \u00e9toiles lors du prestigieux concours GREAT TASTE 2022 organis\u00e9 au Royaume-Uni.<\/p>\n<p><strong>Les juges ont d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 son sujet\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Nous l\u2019avons tellement aim\u00e9 que nous avons d\u00fb en redemander.\u00a0La texture \u00e9tait douce et lisse et, sans aucun doute, l\u2019huile d\u2019olive y \u00e9tait pour quelque chose. Le go\u00fbt \u00e9tait rond et bien \u00e9quilibr\u00e9 et restait longtemps en bouche. On appr\u00e9ciait le go\u00fbt du fromage de brebis, mais pas en exc\u00e8s. Dans l\u2019ensemble, un exemple fabuleux.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Ce fromage poss\u00e8de une texture caract\u00e9ristique o\u00f9 l\u2019huile d\u2019olive est tr\u00e8s pr\u00e9sente, tant dans son aspect que dans la sensation en bouche.\u00a0Les saveurs sont cr\u00e9meuses, l\u00e9g\u00e8rement acides et quelque peu \u00e9pic\u00e9es. Un merveilleux fromage avec une forte identit\u00e9 qui lui est propre.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Visuellement \u00e9blouissant, la couleur jaune du fromage est attrayante avec une cro\u00fbte jaune fonc\u00e9. Le fromage poss\u00e8de un ar\u00f4me riche et terreux. Le fromage est humide, doux et a un go\u00fbt sal\u00e9, mais pas trop prononc\u00e9. Les deux juges ont trouv\u00e9 que le fromage \u00e9tait d\u00e9licieux et qu\u2019il serait un plus fantastique sur un plateau de fromage. Le processus de production est louable car le fromage est affin\u00e9 de 150 \u00e0 240 jours et fabriqu\u00e9 \u00e0 la main.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce qui a commenc\u00e9 comme un moyen de conserver le fromage a \u00e9t\u00e9 transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration et si, apr\u00e8s tant d\u2019ann\u00e9es, il fait toujours des adeptes, ce n\u2019est pas pour rien. Notre savoureux or liquide, l\u2019huile d\u2019olive vierge extra, est ce qui se marie le mieux avec le fromage. Utilisez-le pour donner une touche sp\u00e9ciale \u00e0 vos salades, sur de d\u00e9licieux toasts pour le d\u00eener et savourez cette onctuosit\u00e9 particuli\u00e8re du lait de brebis cru.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":653,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[50,49],"product_tag":[],"class_list":["post-224","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-nos-speciaux","product_cat-recompense","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.quesossaleta.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/product\/224","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.quesossaleta.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.quesossaleta.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quesossaleta.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=224"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quesossaleta.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/media\/653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.quesossaleta.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=224"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quesossaleta.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=224"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quesossaleta.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=224"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.quesossaleta.com\/french\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}